Совсем простой рецепт, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла,
• 200 г творога,
• 250 г пшеничной муки,
• 100 г сахара.

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Можно добавить пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Приятного аппетита! :)